Dongkal Sauce Chocolate Greentea

Chocolate Greentea Dongkal merupakan suatu terobosan, dimana selama ini dongkal hanya menggunakan gula merah sebagai pemanis, kali ini akan menggunakan chocolate dan greentea sebagai bumbu penyedap selain gula merah. Dengan menggunakan coklat yang banyak digemari orang-orang dan greentea sebagai makanan yang trend, melibatkan beberapa bahan pemanis yang akan melekat di mulut para pecinta nya. mari diorder Chocolate GreenTea nya melalu instagram kami. ada di pilihan.

Kue Dongkal merupakan salah satu jajanan tradisional masyarakat Betawi, Kue dongkal terbuat dari tepung yang berasal dari beras yang ditumpuk hingga halus. Tepung ini kemudian diisi dengan gula aren kemudian dimasukan kedalam wadah berbentuk tumpeng dan dikukus. Kue ini biasanya disajikan diatas daun pisang dan ditaburi parutan kelapa diatasnya. Kue Dongkal paling nikmat jika disantap saat masih hangat. Namun dongkal termasuk kedalam makanan jajanan pasar Indonesia yang mulai langka. Dalam sejarah nya makanan ini bisa ditemui di beberapa daerah di Jawa Barat seperti Sukabumi, Bogor, dan Cianjur dengan nama Dodongkal, dan juga di daerah Bandung, Dongkal dikenal dengan nama Awug. Dongkal biasa disajikan bersama secangkir teh sebagai kudapan.

Seperti dikutip dari   www.kompasiana.com   Kue Dongkal adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia, makanan khas betawi yang berbentuk seperti tumpeng ini memang sudah jarang kita temui dan bahkan ada orang yang tidak mengenal kue tradisional ini, jika di biarkan anak muda betawi yang akan datang nantinya semakin asing dengan makanan khas budayanya sendiri, makanan khas betawi ini harus tetap di lestarikan di generasi yang akan datang agar, anak muda tetap mengenal kue dongkal khas dari betawi. padahal rasa dari kuliner ini tidak kalah enak dengan kuliner khas betawi lainnya seperti kue pancong atau pun kerak telor. Rasa kue dongkal ini gurih dan manis, karena gula merahnya yang agak mencair dan berteksturlembut berikut juga di lengkapi dengan parutan kelapa.